FIRIN MAKARNA TARİFİ
FIRIN MAKARNA Malzemeler : 1 paket makarna (Paketin üstünde fırın makarna yazıyor) 2 adet yumurta 100 gram beyaz peynir 100 gram kaşar peyniri 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı 1 yemek kaşığı tuz İsteğe göre maydanoz Yapılışı: İlk önce makarnayı 10 dakika kadar haşlayın. (Tuzunu haşlama suyuna atın) Haşlanan makarnaları süzün ama sudan geçirmeyin. Süzülmüş olan makarnalara sıcakken margarini ya da tereyağını atıp karıştırın. Ayrı bir kapta 2 su bardağı süte 2 yumurtayı atıp çırpın ve ardından beyaz peynirleri içine ufalayın. Maydanoz koymak isterseniz süte atabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz sütlü karışımı da makarnalara ekleyip iyice karıştırın. Ardından derin bir tepsiyi yağlayıp makarnaları bu tepsiye dökün. Üstüne kaşar rendeleyin. 200 derecelik fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin. Deneyenlere afiyet olsun.