LİMON SOSLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI
LİMON SOSLU SÜTLÜ İRMİK Malzemeler: 2 litre süt 3 su bardağı toz şeker 8 yemek kaşığı irmik 5 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı Limon sosu için: 2 adet limonun suyu (Birinin kabuğunu rendelenecek) 1 buçuk yemek kaşığı nişasta 5 yemek kaşığı toz şeker Yarım su bardağı su Not: Bu malzemelerle 9 kase tatlı çıkıyor. İsteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yapılışı: Bir tencerede 2 litre süte 8 yemek kaşığı irmiği,3 su bardağı şekeri ve vanilyayı katıp karıştırarak pişirmeye başlayın. Ayrı bir kapta 5 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın. Daha sonra kaynamaya başlayan süte bu nişastalı suyu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. İrmikler iyice piştikten sonra 1 yemek kaşığı margarini ya da tereyağını katıp karıştırın ve ocaktan alın .Kaplara boşalttığınız tatlıyı soğumaya bırakın. Sosu için ise; 2 adet limonun suyunu bir tavaya alın ve içine limonun birinin kabuklarını rendeleyin. 5 yemek kaşığı şekerini ve suyunu ekleyin. Şeker erime...